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XO酱烧黄花鱼,海边人的家常做法,鱼美味好,一

发布时间:2020-01-30

XO酱烧黄花鱼

黄花鱼有“大黄鱼”跟“小黄鱼”两种,年夜黄鱼肉菲薄薄当心略嫌细老,小黄鱼肉老味鲜但刺稍多。黄鱼的做法良多,咱们那里糖醋占多数,然而家常所做的方式,仍是以炖为主,恰遇周终,做个年夜黄花,用XO酱、六月鲜柠檬蒸鱼酱油炖的厚味非常。

食材:

黄花鱼1条,xo酱30克,www.y1108.com,六月陈柠檬蒸鱼酱油适当,味达好臻品料酒2勺,姜4片,蒜4瓣,葱花少许,喷鼻菜1根,动物油1勺,海盐过量,花椒少量。

做法:

1.起首把鱼洗净,备好葱姜蒜和调料。

2.锅里倒进一勺花死油,下姜片、蒜末、葱花、花椒爆喷鼻。